Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в нее входит широчайший круг угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них является кислинка), а также несметное число солений и рыбных блюд. Было установлено, что на этой территории раньше других сумели сделать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, калачи, расстегаи, оладьи... Повара ресторана Лебединое озеро рады пригласить вас отведать традиционные кушанья русской кухни и проникнуться духом традиций.